Canapes , empanaditas,
brochetas, mini pizzas napolitanas, rollitos, tutitos, querelles, filetitos Wellington,
kirsch lorrain, ceviches, tartaletas, petit bouchet, tapaditos,machas a la parmesana,
choritos a la parmesana, choritos con salsa verde, voult – vant de camarones, mini
hamburguesas, baston de corvina o reineta, ciruelas envueltas en tocino, lazañas, chupe de
mariscos, tartaletas de caviar, camarones ecuatorianos al ajillo, chaparritas, pastelitos
surtidos, brochetas de frutas, de queso cabra,tomate cocktail, jamon pierna aderezados con
una limoneta y arrolladitos de queso con jamón.